在給予控制餌、NKG克菲爾粉末和牛奶冷凍乾燥粉末的老鼠全身照射X光後，發現給予NKG克菲爾粉末的組別，其小腸腺窩的再生比率較控制餌組和牛奶冷凍乾燥粉末組更高，並且各組之間有顯著差異，顯示NKG克菲爾粉末具有放射線防護作用。

由於NKG克菲爾粉末顯示出能減輕X光照射所引起的損傷，因此被認為是具有放射線防護作用的食品之一。（廣島大學原爆放射線醫科研究所）